☆沖縄製粉☆新入社員の新米日記☆

こんばんは！
新入社員の比嘉です（*´ω`*）

今日は、沖縄製粉本社のサービスセンターでパン作り講習会がありました！
夏休みに行われる親子手作り教室の前準備として行われた講習会です。
沖縄そばの部とパンの部があり、私はパンの担当になりました！

一度、営業部の研修の中でパン作りを教わりましたが、ひとに教えるために習うというのは少し感覚が違いました。
自分ができるようになるだけではなく、相手に自分の説明を分かってもらうというのは難しいものです。
ですが、先生役の社員さんの説明はとても分かりやすく、勉強になりました。

作業の手順に注目してもらえるよう、ひとつひとつ材料を見せながら確認していく。
小学生のお子さんが説明を理解して作業のまねができるように、”～の形で””～みたいに”と分かりやすい言葉を選ぶ。
参加者の目を見て、こちらに注目しているか、理解しているかを確認しながら説明を続ける。

など、とても丁寧に教えている姿を見て、凄いと思いました。
当日、私はサブ先生として参加者の方々のサポートをする役ですが、質問には分かりやすく答えられるよう、疑問に気づけるよう、目を配っていきたいと思います。

とても学ぶことが多い講習会でしたが、やっぱり、最後の試食がとっても楽しかったです！（´▽`）
作った人の個性が出ていてとても面白かったのですが、実際のパン教室を楽しみにしていただきたいということで、写真は控えさせていただきます。


夏休み親子手作り教室の案内は、沖縄製粉公式HPから見ることができますので、よろしければ下記リンクより覗いてみてください！
それでは、今回はこれにて！お読み頂きありがとうございました(ﾉ*'ω'*)ﾉ


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