☆沖縄製粉☆新入社員の新米日記☆

こんにちは！
新入社員ブログ二回目の更新となりました大城です

先週弊社では、夏休み親子手作り教室を開催しました！！！

私は沖縄そば教室でサブ先生として参加させていただきました♪

参加者の方にアドバイスをし、美味しい沖縄そば麺が出来るよう手助けをさせていただく役目でありましたが、私自身今回のイベントを通して今まで知らなかった沖縄そばの知識を増やすことが出来ました。

ちゃんと役割を果たすことが出来るか、本番前はドキドキしましたが、参加者の皆さまから「美味しかった」のコメントを多数いただき、とても嬉しい気持ちになりました♡

イベントに参加してくださった皆さま、本当にありがとうございました！！

今回のイベントを通して、沖縄そばの作り方を習得したので、実際に家で作ってみました！


麺を伸ばす工程が大変でしたが、体重をかけて伸ばしていきました




そして仕上がりがこちら…



ソーキを乗せてソーキそばにしました！！

麺にコシがあって美味しく出来ました

今回はちぢれ麺にしましたが、次はストレート麺や、太さを変えるなど様々な麺に挑戦していきたいと思います⭐︎

最後まで読んでいただきありがとうございます。


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